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オリーブオイル、日本に流通している80%?が偽物!!

オリーブオイル.png

生活習慣病の予防効果やダイエット効果、さらにはアンチエイジング
効果まで万能型オイルとして評判のオリーブオイル。

健康ブームに後押しされ、ここ数年で市場が急速に拡大。
5年間で輸入量が倍増の6万トン突破という。


そころが....

日本に流通しているオリーブオイルの80%以上は偽物、
品質が偽装された偽物だといいます。

こう警鐘を鳴らすのは、日本を代表するオリーブオイルの
専門家で日本オリーブオイルソムリエ協会理事長の多田俊哉氏。



オリーブオイル市場



いまや、食用油ではキャノーラ油を抜いてトップの360億円市場。

そんなオリーブオイル市場ですが、

店頭で販売される新品の段階で、ボトルの中身が他のオイルに
すり替えられたり、品質が偽装されたり、粗悪な品質の代物が
ボトルに詰められたリと、信じられないようなケースが数多く
あるという。

さらには、こういった「混ぜモノ偽装」以外にも結構頻繁に
行われている代表的な品質偽装が「アップグレード偽装」

どういう事かというと
「オリーブオイルの最高品質規格はエキストラバージンオリーブオイル
ですが、ロークラスのバージン、時には食用に適さないオイルでさえ
エキストラバージンオリーブオイルに化けて販売されているという」



本来のエキストラバージンオリーブオイルとは



本来のエキストラバージンオリーブオイルというのは、一番搾り
のオイルで、厳格なり化学分析検査と風味官能検査をパスしたごく僅か
のものだけに与えられる最上級の等級。

ところが実際は、輸出国で行われている検査基準はかなり緩く
実態は有名無実化しているという。

だから、スーパーの店頭で見かけるオリーブオイルはエキストラ
バージンばかりだが、その多くが実はひどい品質の欠陥オイル
だという。

そして、「原産国」表示はあてにならない。
「日本の法律では、ボトルに詰められた場所が属する国が
原産国となる。例えば、ボトル詰めがイタリアでされていれば
中身がどこで作られたかは関係なくイタリア原産という表記
をしても良いということになる。

仮に「イタリア産」と表記されていても、決して鵜呑みにして
はいけないということになる。


本物を見分ける方法とは?



値段が高くても品質の保証にはならない。

前述の多田氏によれば、都内の有名デパートや高級スーパーで販売している
商品を購入し、実際に中身を検証した結果、有名デパートAでは
15品中11品が偽物、高級スーパーBでは18品中15品が偽物だったという!


では、一体何を信じて購入すればいいのでしょうか?

多田氏が教える本物を見極める方法とは
「結局、ボトルの表記を見ただけでは専門家も判断がつきません。
ポイントは、なんといっても生産者。
ワインや日本酒を選ぶときのように、銘柄がオリーブオイルでも
重要なポイントとなります。
優れた生産者を知る簡単な方法は、世界各地で行われるオリーブオイル
品評会の結果をチェックすること。
優秀な生産者は幾つもの品評会で受賞を重ねています」

海外のサイトまでチェックするのが大変という方は、
日本オリーブオイルソムリエ協会が毎年開催している
『OLIVE JAPAN』という国際品評会の結果を参考にしてください。

極め付きは、氏の著書『そのオリーブオイルは偽物です』の巻末
に掲載している15年の『OLIVE JAPAN』受賞商品の中から日本で
購入できる商品だけピックアップしたリストを参考にどうぞ。









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「アナバイト」というサプリメントはどうよ?



サプリメントシリーズその2

前回は「クレアルカリン」を紹介しましたが、
今回は「アナバイト」です。





「アナバイト」はビタミン・ミネラルサプリです。
数あるビタミン・ミネラルサプリの中でも群を抜いています。


それは、ベータアラニン、カルニチンが入っているので
トレーニング中に筋力を発揮しやすくなり、カルニチンで
脂肪を燃焼する効果も期待できるからです。


現にボディービルダー選手の中でも「アナバイト」を愛用している
選手も少なくありません。

オフシーズンでも脂肪がつきにくくなります。



「アナバイト」の効果



体脂肪が減り、筋力アップが期待出来る「アナバイト」。

高度なビタミン・ミネラルが入っていながらも体脂肪の減少
疲労回復、筋肉分解抑制、テストステロンレベルを高める
といった効果も期待できます。

これが、一般に出回っているビタミン・ミネラルサプリと
大きく違う点です。



「アナバイト」の成分とは


・ビタミンD
ビタミンDが血中に多いと、筋肉を最長させる作用のある
テストステロンのレベルが高くなります。
筋肉をつけるならビタミンDをしっかり摂取しなさいということ。


・ビタミン群(1,2,6,12)
体内でタンパク質を作る為、炭水化物や脂肪をエネルギーに
変換するのに必要。
筋トレする上で1番大切なビタミンはズバリ「ビタミン群」です。


・クロム、亜鉛
ブロッコリーに多く含まれるクロム。
クロムは炭水化物、タンパク質、脂質の代謝に無くてはならない
ミネラル。
クロム亜鉛はインスリンの力を高める作用があることも知られて
います。


・ビタミンC
ホルモン、タンパク質の合成に関わる栄養素です。
免疫機能を高める効果も確認されています。
筋肉づくりには欠かせない栄養素です。


等など、優れたビタミン・ミネラルであることがお分かりいただけたと
思います。

単にタンパク質を沢山取ったところで、体内でしっかりと分解され
筋肉へと合成されなければ意味がありません。

それにはビタミン・ミネラルが欠かせないんです!


これだけではありません。

細かい説明は省きますが、この「アナバイト」にはとんでもない量の
特許成分が使われています。

その一つが「カルノシンベータアラニン」。
これにより
・筋肉の収縮が大きくなり普段より強い力がだせます
・疲労を減少してくれるので、レップ数が多くなる
・抗酸化作用により、疲労の回復に良い
・MAXパワーをキープ出来る
・筋力発揮効果がある



使用感



尿が若干黄色くなる。
これは別に問題ありません。
体に吸収されなかった分だけ排泄されただけですから。

疲労回復が際立つ。
私はトレーニング後と就寝前に摂取しています。

かなりトレーニングを追い込んでも、翌朝スッキリ起きれます。

私はまだ実感してませんが、体脂肪の減少にも効果があるということです。

今後も手放せないビタミン・ミネラルサプリです。







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「元祖もろみ酢」で元気を取り戻そう!


最近なんだか元気がない!

カラダがすっきりしない

なぜだか重い


そんな方にまずは1本(1ヶ月分)飲んでみて

飲む前の”元気”と比較してみてください。


亜熱帯海洋性気候の沖縄で生まれた「もろみ酢」

しかも、製造は第1回「ものづくり日本大賞」を

受賞した”石川酒造”


「もろみ(酒粕)」に含まれる天然のクエン酸とアミノ酸

の2大物質をそっくり残して絞りだす技法を開発。

絞り出したもろみ液に黒糖を加えて「もろみ酢」と命名。

それが「元祖もろみ酢」。

石川酒造の「もろみ酢」は、健康酢ランキングでも”1位”獲得。

一度購入した方は、次回も石川酒造の「もろみ酢」を指名。

リピーターが多いのも特長的。


口コミを見て見ると

「サプリメントと違って薬との飲み合わせが気にならないから、
この天然のお酢を飲んでいます」(86歳・男性・愛飲歴3年)

「作曲の仕事は寝起きの3時間が勝負。
これを飲み始めたら、毎朝スッキリい目覚められるので
非常にありがたい」(55歳・男性・愛飲歴3年)

「熟成した果実酒みたいな味でおいしいから
お酢が苦手な私でも続けられます」(68歳・女性・愛飲歴2年半)


何故クエン酸とアミノ酸を摂取することが大事なんでしょうか?

「人がカラダを動かすときには、体内に貯蓄されていたグリコーゲン
(糖質)が「クエン酸回路」と呼ばれる仕組みによってエネルギーに
変換されて筋肉を動かします。

しかし、運動を続けて血液中の酸素が不足してくると糖質の一部が
エネルギーではなく「乳酸」に変わってしまいます。

これは糖質が不完全燃焼を起こしている為で、
筋肉がエネルギー不足になります。

激しい運動をするアスリート向けのドリンクに
クエン酸とアミノ酸が配合されているのはこのためです。

そして、アミノ酸は、筋肉のエネルギー源として欠かせない
栄養素です。


石川酒造のもろみ酢なら

「天然クエン酸で元気力を回復
天然アミノ酸で元気力をつくる。」

ことが可能です。



毎日1杯(30cc)で健康なカラダを取り戻しましょう。




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